오늘의 포스팅은
큰누나가 저번에
보내준 택배에 들어있던
배홍동 비빔면 시식 후기 포스팅~!
포스팅 순서는
1. 배홍동 비빔면 사진
2. 총평 순이다.
먼저 사진부터 살펴보자 고고띵
* 1. 배홍동 비비면 사진 *
▲ 배홍동 비빔면의 모습. 디자인이 일단 좀 경쾌?해서 나는 개인적으로 마음에 든다. 시원달달한 배와 매콤한 홍고추와 새콤한 동치미 조합이라.. 근데 네이밍이 좀 입에 착 달라붙지는 않음. 배홍동 비빔면?
▲ 칼로리는 와 국물도 없는 것이 585칼로리!!!! 미쳤다 ㄷㄷㄷㄷㄷ
▲ 뒤에는 상세히 조리법이 나와있고, 영양정보도 나와있다. 와 비빔면이라 그런지 나트륨이 무려 1일 기준치에 68%가 들어있고, 탄수화물 26%, 당류 16%, 지방 44% 미쳤다 미쳤어.. 그래도 단백질이 16% 들어있다는데 위안... 암튼 후딱 삶아보자.
▲ 끓는물에 삶는중인데, 면발은 팔도 비빔면, 뿌셔뿌셔처럼 굉장히 얇더라. (두꺼운 면발인 줄 알았음)
▲ 그리고 안에는 참깨 토핑과 홍고추 숙성 비빔장이 들어있다.
▲ 중간에 요리를 같이 하다보니 정신없어서 비비는 과정이 다 생략되었는데, 아무튼 비빔장을 비빈 상태. 와 사진으로 다시 봐도 군침이 도는 것 같다. 그리고 갤럭시s8 노장 왜캐 사진이 잘 나옴??
▲ 아 참고로 양은 2개를 한번에 끓여서 비빈 양이다.
▲ 참깨도 뿌려주고
▲ 이거는 그냥 한번 찍어본 근접샷.
* 2. 총 평 *
1) 맵지않으면서 달달, 새콤함과 동시에 찐한 양념 바탕의 비빔면이었다.
2) 냉정히, 팔도 비빔면 같은 경우에는 뭐라해야하지? 좀 양념이 적은듯한 느낌? 그래서 좀 싱거운 듯한 느낌이 매번 있었는데, 최근에 나오는 타 브랜드 비빔면들이 양도 많이 들어있고 양념장도 매우 넉넉히 들어있어서 훨씬 맛이 좋은 것 같고, 이제는 다른 비빔면들이 팔도 비빔면을 대체하고도 남겠더라.
3) 추가로 비빔면 조리에 있어 찬물로 헹구는거는 무조건 필수이고, 참기름까지 살짝 곁들여 먹으면 정말 맛있는 것 같다.
굉장히 찐한 양념 바탕의 맛난 비빔면! 딱 비빔면 생각하면 떠올리는 그 새콤하고 살짝 매콤한 비빔면이다. 확실히 팔도 비빔면보다는 윗급임. 재구매 의사 있음.
★★★★☆ (별 5개 만점 중 4개)
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